Training material
Questo terzo modulo del materiale formativo SeasonREADY (6 moduli) è dedicato allo sviluppo personale e professionale nel settore dell’ospitalità e del turismo. La necessità che i dipendenti impiegati nelle SMHEs tendano a un miglioramento costante sembra essere l’unica soluzione possibile per renderli più competitivi, affinare le loro competenze e conoscenze così da essere in grado di fornire servizi di qualità elevata. All’interno del modulo sono discussi i seguenti elementi chiave necessari al fine di assicurare un adeguato sviluppo professionale e personale: Consapevolezza del proprio ruolo, Qualità della posizione ricoperta, Lavoro di squadra ed Etica del lavoro.
Lo studio del modulo permetterà al lettore di:
- essere consapevole delle competenze personali e professionali richieste nell’ambito dei servizi di ospitalità;
- conoscere l’etica del lavoro nel settore alberghiero;
- avere una visione globale dell’importanza della fornitura di servizi di qualità;
- essere consapevoli dei principi di base della collaborazione e del lavoro di squadra, e dei vantaggi e svantaggi all’interno di una SMHE.
Il materiale include teoria, metodi, approcci, riflessioni ed esercizi di applicazione pratica, esercizi di autovalutazione e risorse esterne.
