SeasonREADY: Materiale didattico sui servizi di ricevimento

martedì 19 Novembre 2019

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Training material

Questo quarto modulo del materiale formativo SeasonREADY (6 moduli) è dedicato ai servizi di ricevimento all’interno delle strutture turistiche e alberghiere. L’addetto ai servizi di ricevimento svolge la fondamentale attività di accoglienza del cliente, e le sue mansioni riguardano sia aspetti di carattere organizzativo-amministrativo sia logistico quali svolgere le procedure per il ricevimento e la registrazione delle prenotazioni, accogliere il cliente, interpretando e soddisfacendo le sue particolari richieste, e risolvere tempestivamente problemi o errori rilevati. La reception è da considerarsi il centro nevralgico di una struttura ricettiva, e ha la funzione di facilitare le interazioni tra i clienti e gli altri reparti dell’albergo, svolgendo dunque un ruolo fondamentale per il successo dell’attività. Tra i diversi argomenti discussi all’interno del modulo spiccano l’alfabetizzazione mediatica e l’ascolto attivo.

 

Al termine del presente modulo, sarai in grado di:

  • comprendere le procedure e le operazioni quotidiane dei servizi di ricevimento di una PMI alberghiera;
  • capire perché il servizio e l’assistenza clienti sono così importanti;
  • familiarizzare con le operazioni di vendita al dettaglio dei servizi di ricevimento;
  • capire il ruolo della reception in una SMHE;
  • apprendere i principi di una comunicazione efficace con gli altri reparti dell’albergo;
  • acquisire conoscenze di base a proposito dell’utilizzo di sistemi informatici nelle operazioni della reception;
  • comprendere i principi e le tecniche per fornire servizi efficaci ai clienti della reception;
  • conoscere le tecniche di risoluzione dei problemi e i processi decisionali;
  • riconoscere i principi e le tecniche di gestione del tempo.

 

Il materiale include teoria, metodi, approcci, riflessioni ed esercizi di applicazione pratica, esercizi di autovalutazione e risorse esterne.

Categorie

Topic

  • metodologie;
  • formazione professionale;
  • educazione non-formale;
  • target & aree svantaggiate;
  • abilità & competenze.

Target

Lavoratori stagionali nel settore del turismo e dell’ospitalità, lavoratori nel customer service, Datori di lavoro, portatori d’interesse nel settore della formazione professionale

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DG di riferimento

Erasmus+ Key Action 2 Strategic Partnership in the field of VET

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