Sei appassionata di vino e vuoi trasformare questa passione in un'attività tua? Con BEES, in collaborazione con Assosommelier, puoi seguire un corso di formazione gratuito e ottenere il certificato di primo livello da sommelier, primo passo concreto per entrare nel mondo del vino e offrire le tue consulenze.
Il corso unisce formazione tecnica sul vino e supporto allo sviluppo di un'idea imprenditoriale, affiancata da esperte del settore. Lungo il percorso costruirai anche una comunità di donne con cui condividere esperienze, visioni e ispirazioni. Sono previsti 8 incontri in presenza (in Via Roma 94, a Palermo) e 4 online, tra luglio e settembre.
Il programma
Formazione (luglio)
- Giovedì 2 luglio 15:00 – 17:00 (2h) | Conosciamoci! [Sessione online]
- Lunedi 6 luglio* 15:00 – 18:00 (3h) | L’imprenditoria [Sessione online]
- Mercoledì 8 luglio 15:00 – 18:00 (3h) | Storia della viticoltura | La vigna [Sessione in presenza]
- Giovedì 9 luglio 15:00 – 17:00 (2h) | La cantina [Sessione in presenza]
- Sabato 11 luglio 10:00 – 12:00 (2h) | Visita in cantina [Sessione in presenza]
- Lunedi 13 luglio 15:00 -17:00 (2h) | Analisi visiva-olfattiva [Sessione in presenza]
- Giovedì 16 luglio 15:00 – 18:00 (3h) | Analisi gustativa | Spumanti (1° parte) [Sessione in presenza]
- Lunedì 20 luglio* 15:00 -18:00 (3h) | Il business plan [Sessione online]
- Mercoledì 22 luglio 15:00 – 18:00 (3h) | Spumanti (2° parte) | Passiti liquorosi [Sessione in presenza]
- Giovedì 23 luglio 15:00 – 18:00 (3h) | Funzioni del Sommelier | La piramide qualitativa
- Lunedì 27 luglio* 15:00 – 18:00 (3h) | Il business plan | Il pitch [Sessione online]
- Mercoledì 29 luglio 15:00 – 17:00 (2h) | I vitigni internazionali
*Date da confermare
Weekend di convivenza formativa
4, 5 e 6 settembre – Trappeto (Borgo Danilo Dolci)
- Una residenza formativa in una struttura rurale, con formazione mirata per avviare concretamente una carriera da imprenditrici e confronto quotidiano con le altre partecipanti.
- Presentazione dei progetti sviluppati e condivisione delle opportunità, per ispirare altre giovani donne nelle comunità locali.
Costi coperti
- Materiale didattico comprensivo di valigetta portabicchieri
- Vitto e alloggio durante la fase di co-living
- Tesseramento annuale ad Assosomelier
- Eventuali trasporti per raggiungere le sedi del corso sono a carico delle partecipanti.
Chi può partecipare
- Donne tra i 18 e i 29 anni
- Residenza o domicilio in piccoli e medi centri della Sicilia
- Frequenza garantita ad almeno l'80% delle attività
Come candidarsi
Invia una mail a giorgia.marinelli@cesie.org con:
- CV
- Copia carta di identità
- Il seguente modulo compilato e firmato in tutte le sue parti.
- Eventuali altri documenti che attestino lo status di disoccupazione, inoccupazione o inattività e l’essere domiciliati in zone rurali della Sicilia
Importante
Per ricevere il certificato serve frequentare almeno l'80% delle ore in programma. Il certificato di primo livello da sommelier sarà consegnato durante il weekend di convivenza, dal 4 al 6 settembre (3 giorni, 2 notti).
Il certificato è spendibile da subito nel mercato del lavoro. Chi vorrà, inoltre, potrà candidarsi al programma Erasmus for Young Entrepreneurs, per cui il CESIE ETS è ente di invio.
Le candidature scadono il 29 giugno 2026. Per maggiori informazioni scrivi a giorgia.marinelli@cesie.org.
A proposito di Beautiful BEES
Beautiful BEES è un progetto co-finanziato dal programma Europen Social Fund ESF+.
Partner
- EOI – Fundación Escuela de Organización Industrial FSP (Spagna, coordinatore)
- CESIE ETS (Italia)
- Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servizos e Navigación de Santiago de Compostela (Spagna)
- ESI – Europos socialinis verslumo ir inovatyvių studijų institutas (Lituania)
Per maggiori informazioni
Leggi la scheda progetto.
Contatta Giorgia Marinelli: giorgia.marinelli@cesie.org.
