EAT SMART

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Obiettivi

  • Promuovere il dialogo interculturale attraverso l’uso del cibo
  • Favorire la cooperazione tra i giovani dell’UE e dell’Asia
  • Incoraggiare la creatività, la cittadinanza attiva e l’imprenditorialità giovanile
  • Accrescere la consapevolezza sui temi dell’interculturalità, in particolare quelli relative alle tradizioni del cibo (genuino) e al consumo e allo sviluppo sostenibile all’interno della società

Attività

  • Ricerca sui cibi tradizionali e sani e sul consumo sostenibile
  • Corso di Formazione sulle tematiche del progetto a Pechino con giovani chef, video maker e educatori giovanili
  • Workshop culinari, interviste ed eventi di disseminazione a livello locale e internazionale
  • Realizzazione di un video documentario sullo sviluppo/attività del progetto e sui risultati della ricerca
  • Food Fair a Palermo con il coinvolgimento dei partner e delle realtà locali che lavorano nel settore del consumo sostenibile e della promozione delle tradizioni e del cibo sano

Risultati

Partner

The project

EAT SMART

Project number

Implementation date

01/12/2012 – 30/11/2013

Fundings

DG EAC, Programma Gioventù in Azione – 3.2 Gioventù nel mondo: Cooperazione con paesi diversi dai paesi limitrofi all’Unione Europea.

Categories

Units

Info & contacts

E-mail

youth@cesie.org

Website

https://eatsmartnow.org/

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Hatedemics – Hampering hate speech and disinformation through AI-based technologies to prevent and combat polarisation and the spread of racist, xenophobic, and intolerant speech and conspiracy theories

Hatedemics – Hampering hate speech and disinformation through AI-based technologies to prevent and combat polarisation and the spread of racist, xenophobic, and intolerant speech and conspiracy theories

Impedire i discorsi d’odio e la disinformazione attraverso tecnologie basate sull’intelligenza artificiale per prevenire e combattere la polarizzazione e la diffusione di discorsi razzisti, xenofobi e intolleranti e di teorie cospirative.

CESIE ETS