Come migliorare la competitività delle imprese turistiche e alberghiere? Come preparare il personale degli hotel, dei ristoranti e di altre aziende che operano in questo settore ad affrontare una stagione turistica al meglio?

Il successo delle imprese turistiche dipende in larga misura dalla qualità del servizio clienti e dalla soddisfazione degli ospiti. Per offrire un servizio di qualità, è necessario disporre di dipendenti competenti e motivati. Ciononostante, a volte può rivelarsi impegnativo mantenere la qualità dei servizi offerti nel periodo di alta stagione, anche all’interno dei migliori gruppi di lavoro.

In Italia, gran parte delle aziende turistiche sono piccole e medie imprese, spesso a conduzione familiare, con dipendenti molte volte senza un’istruzione e/o formazione adeguata. Questo motivo è alla base non solo di disservizi per i clienti, ma anche di insoddisfazione lavorativa e scarso morale tra i lavoratori; tutti fattori che determinano un rapido ricambio di personale, costi elevati per l’assunzione o formazione di nuove risorse e un conseguente calo della qualità dei servizi espressi.

Il progetto SeasonREADY intende promuovere la competitività delle aziende nel settore del turismo e dell’ospitalità alberghiera proponendo una serie di attività formative on-the-job pensate per potenziare le competenze professionali ed incentivare la motivazione del personale stagionale. Inoltre, SeasonREADY offre una guida pensata ai datori di lavoro, manager e formatori al fine di migliorare le loro competenze di implementazione dei programmi di apprendimento al posto lavoro all’interno delle loro aziende.

Il 14 dicembre presenteremo i risultati di una ricerca europea SeasonREADY sui bisogni e le preferenze formative delle piccole e medie imprese del settore turistico ed alberghiero presso Confesercenti Palermo, a partire dalle 15.00. Inoltre verrà esposta una metodologia di apprendimento basato sul lavoro, una guida metodologica per datori di lavoro e formatori ed infine ul materiale formativo per gli operatori stagionali.